Public : 

• Chef(fe)s d'exploitation agricole

Prérequis : 

• Aucun

Objectifs : 

• Comprendre le fonctionnement de la filière, du lait produit au consommateur de fromage

• Comprendre le fonctionnement d'une coopérative

• S'adapter à l'après quota (quels choix, quelles stratégies?)

• Évaluer le potentiel de production de son exploitation. Identifier les leviers d'action en lien avec le cahier des charges.

• Évaluer le potentiel de son exploitation laitière pour  mettre en adéquation sa stratégie avec celle de la filière.

   

Intervenants : Notre équipe pédagogique est composée d'experts reconnus dans leurs domaines respectifs, qu'il s'agisse de techniques agricoles innovantes, de gestion d'exploitation, de développement durable, de réglementation environnementale etc. Leur savoir-faire et leur expérience pratique font de nos formations des références incontournables dans le domaine agricole.

Référent de stage : 

• PERRAUD Sandrine | sandrine.perraud@aif25-90.com | 03 81 65 52 37

Évaluation de la formation : 

• QCM ou étude de cas/mise en situation

Financements possible : 

• Financement personnel

• VIVEA